周强副市长强调，校园食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全，是全社会关注的焦点和热点，要牢牢绷紧安全责任这根弦，紧紧扼住食品安全风险的“咽喉”，高标准、严要求，全方位守护好广大师生“舌尖上的安全”。

周强副市长指出，学校要抓严抓实食品安全工作，把好“四道安全关”。一是把好思想责任关。必须牢固树立“一盘棋”思想，层层压实安全责任制，落实学校主要负责人、食品安全总监、食品安全员三级管理体系，切实保障师生人身安全。二是把好制度管理关。要建章立制，落实好“日管控、周排查、月调度”工作制度，规范采购流程，强化源头防控，确保食品食材来源可靠、安全。三是把好日常监管关。要持续强化学校食品原料及成品的抽样检测，严格落实“陪餐制”，齐抓共管，筑牢校园食品安全底线。四是把好台账留痕关。食堂从业人员要提高廉洁意识，规范管理各项台账，确保工作留痕、责任到人。

市教育和体育局副局长何敏、市市场监督管理局食品安全总监王光伟、市司法局副局长刘源、东区市场监督管理局东华所所长刘俊陪同调研，市三中领导班子及相关科室负责同志参加调研。